Природный витамин E, также известный как d-alpha-токоферол, является жирорастворимым витамином, который играет решающую роль в здоровье человека. Это коллективный термин для группы соединений, известных как токоферолы и токотриенолы, с восемью различными формами, включая альфа, бета, гамму, и дельта-токоферолы и токотриенолы. Альфа-токоферол является наиболее активной формой и является единственной формой, отвечающей потребностям человека в питании.

Источники: Природный витамин E в основном встречается в растительных продуктах, особенно в растительных маслах, таких как пшеничное зародышевой масло, подсолнечник и сафлор. Также присутствует в орехах и семенах, таких как миндаль и семена подсолнечника, а также в некоторых цельнозернах и зеленых листовых овощах.

Преимущества для здоровья:

1. Антиоксидантные свойства:  Он действует как антиоксидант, нейтрализует свободные радикалы, которые могут повредить клетки и способствовать хроническим заболеваниям.
2. Поддержка иммунной системы:  Витамин E необходим для здорового иммунного ответа и помогает поддерживать целостность иммунных клеток.
3. Здоровье глаз:  Она может помочь защитить от возрастного дегенерации макулярных пятен и катаракты, поддерживая здоровье сетчатки.
4. Здоровье кожи:  Витамин E защищает кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением и загрязнителями окружающей среды.
5. Heart Health:  Некоторые исследования предполагают, что это может помочь снизить риск заболевания сердца путем предотвращения окисления холестерина ЛПНП.